เกร็ดความรู้

ความเข้าใจที่ว่า วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคหวัดได้ ทำให้หลายคนมักซื้อหาวิตามินซีมารับประทานเพื่อป้องกันโรคหวัด หรือ เพื่อบำรุงร่างกาย แท้ที่จริงแล้ว ก่อนจะเลือกซื้อหรือรับประทานวิตามินซีเข้าไปเราต้องพิจารณาก่อนว่า ต้องการประโยชน์จากวิตามินเสริมนี้อย่างไร เพราะวิตามินซีไม่ได้ช่วยป้องกันโรคหวัด แต่ช่วยรักษามากกว่า ผู้ป่วยที่รับประทานวิตามินซีเพื่อช่วยรักษาหวัดจะช่วยให้หายป่วยเร็วขึ้น เรามารู้จักวิธีการใช้วิตามินซีให้ได้ประโยชน์ที่แท้จริงกัน

อาหารเช้า เป็นมื้อที่ไม่ควรละเลย เพราะร่างกายจะต้องใช้พลังงานในการดำเนินชีวิตประจำวัน และก่อนเริ่มทำกิจกรรมต่าง ๆ

เมื่อเราถ่ายไม่ค่อยออก หลายคนอาจจะคิดว่าเกิดจากการที่ไม่ได้รับประทานไฟเบอร์ เพียงอย่างเดียว แต่จริง ๆ แล้วอาจเกิดจากหลายสาเหตุ

ขึ้นชื่อว่า “ผัก” แน่นอนอุดมไปด้วยประโยชน์จากสารอาหารและวิตามินต่างๆ แต่พอแปรรูปมาเป็นขนมขบเคี้ยว “ผักอบกรอบ” ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค ประโยชน์จะยังมีอยู่หรือไม่ หรือต้องระวังอะไร รับประทานอย่างไรให้เกิดประโยชน์ บทความนี้มีคำตอบ

วัยทำงานมักไม่ค่อยมีเวลาดูแลตัวเอง ถึงแม้ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานแต่สุขภาพเสื่อมโทรม ซึ่งเราจะต้องดูแลตัวเองให้มีความสมดุลโดยจะเลือกทานอาหารที่มีวิตามินในชีวิตประจำวัน และวิตามินที่จำเป็นต่อวัยทำงาน คือ..

วิธีแก้อาการท้องผูกควรเริ่มต้นจากการรับประทานผักผลไม้ การฝึกขับถ่าย เพื่อให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ ก่อนที่จะใช้ยาระบายซึ่งอาจส่งผลข้างเคียงได้ อย่างไรก็ตามไฟเบอร์เป็นสารอาหารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะด้านระบบขับถ่าย ทำให้ขับถ่ายคล่อง แก้อาการขับถ่ายยากหรือท้องผูก ดังนั้นคนเราจึงควรรับประทานไฟเบอร์ให้เพียงพอต่อร่างกายเป็นประจำทุกวัน

ความเครียดอาจเป็นสิ่งที่มองไม่เห็น จับต้องไม่ได้ ซึ่งจะส่งผลให้เกิดโรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคความดัน และหลอดเลือดตามมาในที่สุด

วิตามินพื้นฐานที่ร่างกายขาดไม่ได้ ช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ โดยส่วนมากคนทั่วไปจะรู้จักประโยชน์ของวิตามินซีว่าสามารถช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น แต่แท้จริงแล้ววิตามินซียังมีคุณประโยชน์อีกมากมายซ่อนอยู่ประโยชน์ของวิตามินซีจะมีประโยชน์อะไรอีกบ้างมาดูกัน

วิตามินซีเป็นสารอาหารที่พบได้ในผลไม้ หากเรากินผักผลไม้ให้ได้ 400 กรัม/วัน จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรค (NCDs) ได้

หลายคนอาจคิดว่าวิตามินซีมักจะอยู่ในผลไม้มากที่สุด แต่ในผักที่ไม่ได้มีรสชาติเปรี้ยว แต่ก็มีวิตามินซีสูงเช่นกัน จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย