Skip to content
วัยทำงานเป็นวัยที่ต้องใช้ทั้งแรงกาย แรงใจ และเวลา ในการทุ่มเทให้กับงาน จนบางครั้งอาจลืมดูแลตัวเอง พักผ่อนไม่เพียงพอ รู้สึกเหนื่อยล้าอ่อนเพลีย รวมไปถึงการรับประทานอาหารได้ไม่เพียงพอ จึงอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบตามความต้องการของร่างกายได้ อีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้วัยทำงานยังคงได้รับสารอาหารจำพวกวิตามิน และเกลือแร่อยู่อย่างเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายคือการเลือกทานวิตามินเป็นอาหารเสริมได้
ซึ่งวิตามินแต่ละชนิด ก็จะมีอยู่ในโปรตีนจากเนื้อสัตว์ พืชผักผลไม้ ต่าง ๆ มากมาย แล้ววิตามินตัวไหนบ้างที่มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกายจากการทำงานหนักที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ และเหมาะกับวัยทำงาน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน
Vitamin B Complex (วิตามินบีรวม)
มีส่วนช่วยในการนำสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันในร่างกายไปใช้ในรูปแบบของพลังงานรวมถึงมีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมอง บรรเทาความเครียด ช่วยในการมองเห็น ช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ
วิตามินบีมักพบในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื้อวัว เนื้อหมู ตับ ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ผักใบเขียว อะโวคาโด ชีท ไข่ นม ธัญพืช
Vitamin C (วิตามินซี)
ช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมธาตุเหล็กได้อีกด้วย
วิตามินซีมักพบได้ในผัก (เช่น พริกหวาน บร็อคโคลี ผักคะน้า ผักปวยเล้ง ผักกวางตุ้ง มะนาว คะน้า แครอท กะหล่ำม่วง ผักโขม ใบเหลียง) ผลไม้ (เช่น ฝรั่ง มะละกอ กีวี ส้ม ส้มโอ มะม่วง ฝรั่ง มะละกอ มะขามป้อม กีวี เสาวรส ลิ้นจี่ เงาะ เบอร์รี ต่าง ๆ)
Vitamin E (วิตามินอี)
มีส่วนช่วยในต่อต้านอนุมูลอิสระ หากร่างกายอยู่ในสภาวะเหนื่อยล้า ทำงานหนัก จะเกิดสารอนุมูลอิสระขึ้นมาได้ การได้รับวิตามินอีที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายจึงเหมือนการมีตัวดูดซับอนุมูลอิสระของร่างกาย ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายไว้นั่นเอง
วิตามินอี จากอาหารธรรมชาติ เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาไหล ปลาหมึก ไข่ ผัก (เช่น บร็อคโคลี มะเขือเทศราชินี ผลไม้ (เช่น ขนุน กีวี) อาหารจำพวกถั่ว น้ำมันจากพืช (เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน) เนยถั่ว
