หลาย ๆ คนที่กำลังคุมอาหารอาจคิดว่าจะต้องคุมอาหารอย่างเคร่งครัด กินได้แค่อาหารคลีน ปรุงน้อย ปริมาณน้อยและไม่อร่อย เวลาเดินผ่านร้านบุฟเฟต์ก็ต้องอดใจเดินผ่านร้านไปด้วยจิตใจที่ห่อเหี่ยว แต่จริง ๆ แล้ว วิธีการควบคุมอาหารให้สุขภาพดีตลอดไปสามารถทำให้สอดคล้องกับวิถีชีวิต และ Life style ของเราได้ ดั่งคำพูดที่ว่า “วิธีลดน้ำหนักครั้งสุดท้ายของชีวิต คือวิธีที่เข้ากับ Life style ของเรา”
สำหรับสายบุฟเฟต์ กินยังไงให้ Healthy วันนี้เรามีทริคดี ๆ มาฝากกันค่ะ
1. เลือกทานโปรตีนไม่ติดมัน เช่น เนื้อสันใน เนื้อไก่ เนื้อปลา
สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อ วิธีที่ง่ายมาก ๆ ในการเดินอยู่ในวงการสาย Healthy เลือกกินโปรตีนไม่ติดมัน เช่น เนื้อสันใน เนื้อไก่ เนื้อปลา ซึ่งจะช่วยให้เราได้รับพลังงานส่วนเกินจากไขมันแฝงในเนื้อสัตว์น้อยลง และลดโอกาสที่จะเกิดภาวะไขมันในเลือดสูงในอนาคตได้อีกด้วย
2. เน้นการทานผักเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ให้กับร่างกาย
เพิ่มปริมาณผัก เพื่อเพิ่มไฟเบอร์ (Fiber) หรือใยอาหารให้กับร่างกาย เราอาจเลือกกินผักก่อนกินเนื้อ เนื่องจากใยอาหารจะทำให้อิ่มท้องมากยิ่งขึ้น และช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
3. ลดปริมาณน้ำซุป และน้ำจิ้ม
เพราะมีโซเดียมสูง การกินอาหารโซเดียมสูงในปริมาณมากในระยะยาว จะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมาในอนาคต เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจ
4. เลือกน้ำเปล่า แทนการดื่มน้ำหวาน น้ำผลไม้ หรือน้ำอัดลม
เพราะเครื่องดื่มดังกล่าวมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก ทำให้เป็นการเพิ่มพลังงานส่วนเกินให้กับร่างกายอย่างเปล่าประโยชน์ หากเลือกกินน้ำเปล่าแทน นอกจากจะช่วยลดพลังงานส่วนเกินแล้ว ยังช่วยให้ขับถ่ายง่ายขึ้นหลังจากผ่านศึกบุฟเฟต์มาอีกด้วย
