Skip to content
ปัจจุบันวิตามิน และอาหารเสริมมีมากมาย เนื่องจากเป็นทางเลือกสำหรับการดูแลสุขภาพ และผิวพรรณให้งายมากขึ้น แต่รู้ไหมว่า อาหารเสริมเหล่านี้ถ้าหากทานมากไปก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ มาดูกันเลยว่าจะมีอะไรบ้าง
คอลลาเจน (Collagen)
ประโยชน์ : ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ป้องกันรอยเหี่ยวย่น และผิวแก่ก่อนวัย แม้ร่างกายจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น การรับประทานอาหารบางชนิดช่วยส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนในร่างกายได้
หากทานมากเกินไป : จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องผูก ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก ง่วงซึม ปวดศีรษะ และอาการแพ้ที่ผิวหนังได้ และยังทำให้คอลลาเจนตกค้างในร่างกายได้อีกด้วย
ปริมาณที่ควรทาน : 2,000 – 2,500 มิลลิกรัม/วัน
น้ำมันตับปลา (Cod liver oil)
ประโยชน์ : กรดไขมันโอเมก้า 3 สูง มีวิตามินเอ และวิตามินดี ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน และเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อสมองและการเรียนรู้อีกด้วย
หากทานมากเกินไป : จะทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก ท้องอืด เลือดกําเดาไหล และเลือดแข็งตัวได้ช้า
ปริมาณที่ควรทาน : 20 มิลลิลิตร/วัน
แคลเซียม (Calcium)
ประโยชน์ : ช่วยให้โครงสร้างร่างกายทั้งกระดูก และฟันให้แข็งแรงได้ ป้องกันโรคกระดูกพรุน มีส่วนเกี่ยวข้องกับการหดและคลายตัวของหลอดเลือด การทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ ควบคุมความดันโลหิต ป้องกันการเกิดตะคริว
หากทานมากเกินไป : จะทำให้เกิดการสะสม เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต หินปูนในเต้านม มะเร็งเต้านม หินปูนในหลอดเลือด และหลอดเลือดตีบตันได้
ปริมาณที่ควรทาน : 500 มิลลิกรัม/วัน
วิตามินซี (Vitamin C)
ประโยชน์ : ช่วยในเรื่องภูมิต้านทานร่างกาย ป้องกันโรคและบรรเทาอาการภูมิแพ้เสริมสร้างคอลลาเจนให้แข็งแรง และบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวสวย กระจ่างใส และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
หากทานมากเกินไป : จะทำให้มีอาการปวดท้อง ท้องเสีย ท้องร่วง หรือท้องอืดได้ ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะเป็น เนื่องจากร่างกายของบางคนก็สามารถย่อยวิตามินซีได้ไม่เท่ากัน กับบางคนก็สามารถย่อยได้หลายร้อยกรัมนั่นเอง
ปริมาณที่ควรทาน : ไม่ควรเกิน2,000 มิลลิกรัม/วัน
สังกะสี (Zinc)
ประโยชน์ : แร่ธาตุที่มีบทบาทต่อการทำงานของร่างกายหลายส่วน ช่วยเร่งการสมานแผล รักษาสิว และเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
หากทานมากเกินไป : หากได้รับสังกะสีมากเกินไปทำให้มีระดับคลอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น สังกะสีจะเข้าไปแทนที่ทองแดงและเหล็กในเลือด ก่อให้เกิดโรคโลหิตจาง เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสียได้
ปริมาณที่ควรทาน : 40 มิลลิกรัม/วัน
