Skip to content
ปอดไม่ได้มีหน้าที่เพียงแค่ให้ออกซิเจนแก่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในด้านสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ และภูมิคุ้มกัน
ปอด จัดว่าเป็นอวัยวะที่มีความสำคัญมาก เนื่องจากมันช่วยให้เราหายใจและรับออกซิเจนเพื่อเป็นเชื้อเพลิงให้กับร่างกายของเรา แต่อย่างไรก็ตาม ปอดยังมีอีกบทบาทหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันซึ่งมักจะถูกมองข้ามไป คือบทบาทในด้าน ระบบภูมิคุ้มกัน
ภายในปอดจะเต็มไปด้วยถุงลม มีลักษณะเป็นถุงลมขนาดเล็กที่ถูกรายล้อมด้วยเส้นเลือดฝอยจำนวนมาก เส้นเลือดฝอยเหล่านี้จะยอมให้มีการแลกเปลี่ยนก๊าซ 2 ชนิด ที่เข้าและออกจากปอดหนึ่งในก๊าซเหล่านี้คือ ก๊าซออกซิเจน ซึ่งเมื่อเราหายใจเข้า ปอดจะสูดเอาอากาศที่มีออกซิเจนเข้าไปเพื่อเติมออกซิเจนให้กับเลือด ซึ่งหลังจากนั้นจะนำพาออกซิเจนไปเลี้ยงเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ออกซิเจนเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อการทำงานเกือบจะทั่วทั้งร่างกาย
ก๊าซอีกชนิดหนึ่งคือ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งนอกจากการรับออกซิเจนแล้วปอดยังทำหน้าที่กำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นของเสียจากการทำงานของร่างกาย และการกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากร่างกาย ยังช่วยทำให้ระดับ pH (ความเป็นกรด/ด่าง) ของร่างกายคงที่อีกด้วย
ปอดมีบทบาทอย่างไรต่อระบบภูมิคุ้มกัน ?
ภายในปอดจะปกคลุมไปด้วยเซลล์เยื่อบุผิวบาง ๆ ซึ่งยอมให้เกิดการแลกเปลี่ยนก๊าซได้ และขับสารเมือกเข้าไปในถุงลม สารเมือกจะช่วยทำให้ทางเดินหายใจชุ่มชื้น และคอยดักจับอนุภาคแปลกปลอมที่มาพร้อมกับการสูดหายใจ ปอดยังมีขนเส้นเล็ก ๆ ที่พัดโบกในทิศทางขับออกตลอดเวลา เพื่อช่วยกำจัดสิ่งสกปรกที่ไม่ต้องการออกไปที่ลำคอ ซึ่งจะถูกไอออกมาหรือถูกกลืนและทำลายในทางเดินอาหาร การกำจัดสิ่งสกปรกเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อที่ระบบทางเดินหายใจ
เยื่อบุผิวภายในปอดยังมีเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดพิเศษที่เรียกว่า “มาโครฟาจ” ซึ่งสามารถกินและทำลายสิ่งแปลกปลอมภายในปอดได้ ซึ่งกลไกนี้ยิ่งช่วยเพิ่มบทบาทของปอดต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ทานอาหารดี ส่งผลดีต่อสุขภาพปอด
การรับประทานผลไม้ วิตามิน ซี และ อี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณต่ำ สัมพันธ์กับการทำงานของปอดที่ลดลง และเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในทางเดินหายใจ
วิตามินเอ ก็มีบทบาทสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของปอดเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านที่วิตามินเอช่วยรักษาเนื้อเยื่อบุผิวภายในปอด ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน วิตามินเอช่วยรักษาเนื้อเยื่อบุผิวและการสร้างสารเมือก เมือกวิตามินเอ เป็นสารที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดีและการทำงานของเซลล์เยื่อบุผิวในทางเดินหายใจ สารอาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้ เช่น วิตามินเอ ซี และ อี จะช่วยป้องกันปอดจากการทำลายของอนุมูลอิสระ
เคล็ดลับในการดูแลปอดให้แข็งแรงและมีรูปร่างดี
– รับประทานอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ครบถ้วน
– บริโภคปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง หรือรับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลา
– รับประทานผักสีเหลืองและสีแดง ซึ่งโดยธรรมชาติจะมีเบตาแคโรทีนและวิตามินซีสูง
– ไม่สูบบุหรี่ ถ้าคุณสูบบุหรี่ ให้วางแผนที่จะลดและเลิกบุหรี่
– ดื่มน้ำมากๆ อย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน เพราะน้ำมีประโยชน์ต่อการสร้างสารเมือกที่เพียงพอ
และรู้หรือไม่ว่า…?
เบต้ากลูแคน ที่สกัดมาจากยีสต์ โครงสร้างแบบ Beta-1,3/1,6-glucan ช่วยในเรื่องกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาว เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับไวรัส แบคทีเรีย และภูมิแพ้
